Fiuggi

Fiuggi ligger 750 meter oppe i Ernici-bjergene halvanden times kørsel sydøst for Rom, midt i den landsdel, romerne kalder Ciociaria – en region af bjergbyer, olivenlunde og romansk-gotiske katedraler, som stort set aldrig ses i en rejseguide, selv om den begynder lige uden for hovedstaden. Byen har omkring 10.000 indbyggere og en usædvanlig grund til at eksistere: to kilder med et vand, som i syv hundrede år har haft ry for at opløse nyresten.

Historien er dokumenteret på en måde, få kurbyer kan matche. I 1290'erne fik pave Bonifacius VIII hentet vandet hertil fra det, der dengang hed Anticoli di Campagna, mod sin nyrestenslidelse; kilden bærer stadig hans navn. Og i et brev fra 1549 skrev Michelangelo, dengang 74 år og plaget af samme sygdom, at han havde drukket "vandet, der bryder stenen" – l'acqua che rompe la pietra – og at det havde hjulpet. Byen tog konsekvensen og skiftede i 1911 navn til Fiuggi efter kilden. I Belle Époque og mellemkrigstiden blev den Italiens fornemste kursted efter Montecatini, med grandhoteller, kurorkester og romerske aristokrater på sommerophold.

I dag er Fiuggi to byer i én: Fiuggi Città, den middelalderlige klippeby på højderyggen, og Fiuggi Fonte nedenunder, kurbyen med parkerne, hotellerne og termerne.

Det skal du opleve

Fonte Bonifacio VIII er den ældste og mest atmosfæriske af de to kurparker. Selve kildeanlægget fra 1912 er et stykke italiensk liberty-arkitektur med søjlegange og udsmykning, og rundt om ligger en stor park med gamle træer, gangstier, en lille scene og bænke, hvor kurgæsterne går deres foreskrevne runder mellem glas. Kuren er stadig helt konkret: man drikker et bestemt antal glas i løbet af dagen, går imellem dem, og lader vandet gøre sit arbejde. Vandet er ekstremt mineralfattigt og virker vanddrivende – det er præcis derfor, det anvendes mod nyresten og urinvejsproblemer.

Fonte Anticolana er den anden park, større og mere åben, med anlæg fra 1920'erne og 30'erne og senere modernistiske tilbygninger. Her ligger også byens store spa-afdeling med bassiner, behandlinger og wellness i moderne forstand – regn med ca. 150-300 kr. for en dagsadgang til termerne og fra ca. 400 kr. for behandlinger. Adgang til selve drikkekilderne koster typisk et mindre gebyr eller er inkluderet i hotelophold. Termerne holder normalt sæson fra foråret til sidst på efteråret; om vinteren er en del af anlæggene lukkede.

Fiuggi Città – den gamle by – er et net af stejle gyder, hvælvede passager og små pladser på klippetoppen, med rester af bymuren og udsigt ud over Sacco-dalen. Kernen er Piazza Trento e Trieste med kirken San Pietro. Der er ikke store monumenter, men en levende hverdagsby, hvor man om aftenen ser familier tage runden, og hvor priserne på restauranterne er lavere end nede i kurbyen.

Grandhotellerne og parkerne er en oplevelse i sig selv for den, der kan lide mellemkrigstidens Italien. Fiuggi har stadig en række store hoteller fra kurbyens storhedstid, en golfbane blandt Lazios ældste, og en luft, der ligger flere grader køligere end Rom hele sommeren – det var derfor romerne kom.

Udflugter i Ciociaria

• Anagni (ca. 15 km) – "pavernes by", hvor fire paver blev født. Her fandt den berømte "lussing i Anagni" sted i 1303, da Bonifacius VIII blev taget til fange af den franske konges udsending. Katedralens krypt fra 1100-tallet er dækket af fresker fra gulv til hvælv og kaldes med rette middelalderens Sixtinske Kapel – den er alene turen værd.
• Alatri (ca. 20 km) – en af Italiens mest imponerende megalitanlæg: en akropolis omkranset af cyklopmure af enorme, tilhuggede kampesten, lagt uden mørtel af et førromersk folk. Porta Maggiore med sin monolit-overligger er et syn.
• Certosa di Trisulti (ca. 15 km) – karteuserklostret fra 1204 højt oppe i bjergene, med et apotek, hvis vægge og lofter er dækket af 1700-tals illusionsmaleri, og med munkenes gamle urtehave
• Ferentino og Veroli – flere bjergbyer med romerske og middelalderlige lag
• Lago di Canterno – en lille bjergsø med sti rundt, god til en formiddag
• Campocatino (ca. 30 km) – en højtliggende hesteskodal ved Guarcino, ca. 1.800 meter, med skiløb om vinteren og vandring om sommeren
• Rom – ca. 80 km væk, altså en overkommelig dagstur med bil eller bus, hvis du bor her og vil have kølige aftener

Mad og vin

Ciociarias køkken er bjergkøkken: fini fini og sagne (hjemmerullet pasta), sagne e fagioli med bønner, lam (abbacchio), grillede pølser, pecorino og gedeost fra bjergene, og til dessert ciambelline al vino. Områdets vin er Cesanese del Piglio, dyrket i landsbyerne få kilometer væk og Lazios eneste rødvin med DOCG-status – en mørk, krydret vin, som næsten ikke eksporteres. En hovedret koster ca. 90-160 kr., og en fuld middag med vin lander ofte under 250 kr. pr. person; Ciociaria er blandt de billigere egne i Midtitalien.

Bedste rejsetid

Maj-juni og september-oktober er de bedste måneder: kurparkerne er i fuld drift, bjergene er grønne, og temperaturen er behagelig. Juli og august er højsæson – ikke fordi der er strandvarme, men fordi romerne flygter herop fra byens hede, så hoteller og restauranter fyldes. Efteråret er smukt i Ernici-bjergene med svampesæson og løvfald. Vinteren er kold og ofte med sne; termerne kører i reduceret drift, men skiområdet ved Campocatino åbner, og byen er stille og billig.

Godt at vide

Nærmeste lufthavn er Rom Fiumicino (ca. 110 km) eller Ciampino (ca. 80 km). Med bil tager turen fra Rom halvanden time ad motorvejen A1 med frakørslen Anagni-Fiuggi. Uden bil kan du tage en regional bus fra Roms metroendestation Anagnina – en tur på ca. 1,5-2 timer – eller tog til Anagni-Fiuggi-stationen på linjen mod Cassino og bus derfra. Bil anbefales dog klart, hvis du vil se Ciociaria; landsbyerne er dårligt forbundet indbyrdes.

Overnatning er billig efter italiensk målestok: ca. 400-800 kr. for et dobbeltværelse, ofte med adgang til termerne inkluderet, og mange hoteller sælger pakker med halvpension og kur. Byen er stejl – der er en betydelig højdeforskel mellem den gamle by og kurområdet, og der går lokalbus mellem dem. Vandet fra Fiuggi kan i øvrigt købes på flaske i hele Italien, hvis du får smag for det. Læs mere om regionen i vores guide til Lazio, og få landeoverblikket i guiden til Italien.

Vores råd: Brug Fiuggi som base for Ciociaria frem for som ren kurferie – bo billigt i bjergluften, og kør dagsture til Anagnis krypt, Alatris kyklopmure og Trisulti-klostrets apotek. Kuren tager du som lokalbefolkningen: et glas, en runde i parken, og et til.