Frankfurt

Frankfurt am Main er den eneste tyske by med en rigtig skyline. Godt 750.000 mennesker bor i selve byen, men den er hovedstad i alt det, der handler om penge: Den Europæiske Centralbank, den tyske børs, Bundesbank og hovedsæderne for de store tyske banker ligger her, og resultatet er en klynge af glastårne, som tyskerne selv drilagtigt kalder Mainhattan. Det er en usædvanlig by i tysk sammenhæng – kompakt, international, hvor omkring en tredjedel af indbyggerne har udenlandsk pas, og hvor man går fra et bankpalæ til en tyrkisk grillbar på to minutter.

Byen er langt ældre end skylinen antyder. Frankfurt var fra 1356 stedet, hvor de tysk-romerske kejsere blev valgt, og fra 1562 til 1792 også hvor de blev kronet – i domkirken midt i den gamle by. I 1848 samledes Tysklands første folkevalgte nationalforsamling i Paulskirche, og selv om forsøget på en samlet tysk forfatning brød sammen, regnes stedet stadig som den tyske demokratitradition vugge. Goethe blev født her i 1749.

Alt det stod på spil natten mellem 22. og 23. marts 1944, da Europas største sammenhængende bindingsværkskvarter brændte ned til grunden under et britisk luftangreb. Frankfurt genopbyggede sig som moderne finansby – men har brugt de seneste årtier på omhyggeligt at hente et stykke af den gamle by tilbage. Se også vores samlede guide til Tyskland.

Det skal du opleve

Römerberg og den nye gamle by

Römerberg er byens historiske hjerte: en lille, skæv plads med Römer, rådhuset siden 1405, hvis trappegavlfacade er et af Tysklands mest fotograferede motiver. Overfor står Ostzeile, en række bindingsværkshuse genopført i 1983 efter gamle tegninger. Inde i Römer ligger Kaisersaal med portrætter af 52 kejsere.

Det virkelig interessante er dog Dom-Römer-Quartiet øst for pladsen, der åbnede i 2018 efter et af Europas mest omdiskuterede byggeprojekter. En brutalistisk kontorbygning fra 1970'erne blev revet ned, og på grunden opstod 35 huse – 15 af dem nøjagtige rekonstruktioner af de gamle gavlhuse, resten moderne fortolkninger i samme skala. Kritikerne kaldte det Disney; besøgende plejer at blive stille og imponerede. Gyden Hühnermarkt og den smalle Krönungsweg mellem domkirken og Römer er turen værd alene.

Kaiserdom St. Bartholomäus i rødlig sandsten dominerer kvarteret. Det er kirken, hvor kejserne blev kronet, og de 328 trin op i det 95 meter høje tårn giver den bedste udsigt over den gamle by med skylinen bagved.

Museumsufer

Frankfurts stærkeste kort er ikke skylinen, men museerne. Langs Schaumainkai på Mains sydbred ligger tretten museer på række i gamle villaer – Museumsufer – og på nordbredden ligger fem-seks til. Det er en museumstæthed, der kun overgås af Berlin.

• Städel Museum – 700 års europæisk kunst fra Cranach og Vermeer til Monet, Picasso og Bacon, med en fremragende underjordisk tilbygning til den moderne samling
• Naturmuseum Senckenberg – Tysklands største naturhistoriske museum med dinosaurskeletter og fossilerne fra Grube Messel
• Deutsches Filmmuseum og Deutsches Architekturmuseum – begge små, begge original
• Museum für Moderne Kunst (MMK) – i den trekantede "kagestykke"-bygning
• Museum für Kommunikation, Liebieghaus (skulptur), Jüdisches Museum, Schirn Kunsthalle (skiftende udstillinger på højt niveau)

Køb et Museumsufer-Ticket, hvis du skal se mere end to. Sidste weekend i august holdes Museumsuferfest, hvor alle museer har åbent, og et par millioner mennesker fylder begge flodbredder.

Skylinen og Main Tower

Main Tower er den eneste af de rigtige skyskrabere med offentlig udsigtsplatform. En lynhurtig elevator sender dig 200 meter op til en åben terrasse med 360 graders udsyn – Commerzbank Tower, byens og Tysklands højeste hus på 259 meter, Messeturm, ECB-tårnet mod øst, og floden, der snor sig ud i Taunus-landskabet. Entré ligger omkring 70-90 kr. Kom en time før solnedgang.

Fra jorden er den bedste udsigt fra gangbroen Eiserner Steg eller fra sydbredden ved Sachsenhausen, hvor tårnene står bag rækken af museumsvillaer i én af Europas mest kontrastrige bybilleder.

Æblevin i Sachsenhausen

Hessen drikker ikke øl på samme måde som resten af Tyskland. Her drikker man Apfelwein – på lokal dialekt Ebbelwoi eller Äppler – en tør, syrlig og let bitter cider på omkring 5,5 procent. Den serveres fra en grå stentøjskande med blåt mønster (Bembel) og skænkes i et ribbet glas (Geripptes), og bestiller man en "gespritzt", er den blandet med danskvand.

Kvarteret Alt-Sachsenhausen syd for floden er hjemsted for de klassiske æblevinsværtshuse: Zum Gemalten Haus, Adolf Wagner, Dauth-Schneider og Fichtekränzi ligger inden for få hundrede meter af hinanden, med lange træbænke, brostensgårde og en tone, der er venlig men kontant. Spis Grüne Soße – Frankfurts stolthed, en kold sauce af syv urter serveret til kogte æg og kartofler – eller Handkäs mit Musik, en gennemsigtig surmælksost marineret i eddike og løg. En kande æblevin koster ca. 60-80 kr.

Kleinmarkthalle og Bahnhofsviertel

Kleinmarkthalle midt i byen er en overdækket markedshal med omkring 150 boder: hessisk pølse, italienske delikatesser, spanske skinker, tyrkisk bagværk. Gå ovenpå til vinbaren på balkonen, hvor byen mødes over et glas Rheingau-riesling ved frokosttid. Lukket søndag.

Bahnhofsviertel omkring hovedbanegården har et blandet ry – det er byens rødlyskvarter – men det er også det bedste sted at spise: eritreisk, koreansk, afghansk og japansk på samme gadestykke.

Bedste rejsetid

Maj til september er det mest behagelige, med 20-26 grader og udeservering langs floden. Rhindalen og Taunus ligger tæt på, og Main-bredden bliver byens dagligstue. April og oktober er stille og billige, og efteråret giver æblevinssæson og vinfester. December har et af Tysklands ældste julemarkeder på Römerberg, dokumenteret tilbage til 1393 – smukt, men proppet i weekenderne.

Vær opmærksom på messekalenderen: Frankfurt er Tysklands vigtigste messeby, og under bogmessen i oktober eller de store fagmesser i foråret firedobles hotelpriserne, og byen er reelt udsolgt. Tjek datoerne, før du booker.

Godt at vide

Frankfurt Lufthavn (FRA) er Europas travleste efter Heathrow og Paris og et af verdens største transitknudepunkter med direkte fly til omkring 300 destinationer. Fra København tager flyveturen ca. 1 time og 40 minutter. Lufthavnen har to terminaler forbundet med Skyline-monorail, og en tredje er på vej – regn med mindst 45-60 minutters skiftetid mellem terminaler, mere hvis du skal gennem paskontrol.

Det vigtigste at vide er, at lufthavnen har to togstationer: Regionalbahnhof i Terminal 1 med S-Bahn (linje S8 og S9) til hovedbanegården på 11 minutter, og Fernbahnhof på den anden side af broen med ICE-lyntog direkte til Köln, München, Hamburg og Bruxelles. Har du et fly-plus-tog-billet, skal du bruge den sidste. Taxa til centrum koster ca. 250-300 kr.

I byen dækker RMV både S-Bahn, U-Bahn, sporvogn og bus; en dagsbillet koster ca. 45-60 kr., og Frankfurt Card giver oveni rabat på museer. Byen er lille nok til at gås – der er kun 20-25 minutter fra hovedbanegården til Römerberg.

Prisniveauet ligger under det danske: 130-200 kr. for en hovedret på et æblevinsværtshus, 700-1.200 kr. for et dobbeltværelse uden for messeperioder. Frankfurt fungerer også godt som base for endagsture: Mainz, Wiesbaden, Heidelberg og Rhindalens vinbyer ligger alle inden for en times tog.

Vores råd: Læg din ankomst- eller afrejsedag i selve byen i stedet for at hænge i lufthavnen. Fire timers ophold rækker til Römerberg, Main Tower og et glas æblevin i Sachsenhausen – og S-Bahnen fra terminalen tager elleve minutter hver vej.