Torino er Italiens mest undervurderede storby. Piemontes hovedstad var sæde for kongehuset Savoyen og i en kort periode Italiens første hovedstad – og det kongelige aftryk ses overalt: brede boulevarder, elegante pladser, barokpaladser og 18 kilometer arkader, hvor man kan gå tørskoet gennem det meste af centrum. Mod nordvest rejser Alperne sig som en sneklædt mur for enden af gaderne. Alligevel er byen fri for de turistmængder, der præger Rom, Firenze og Venedig – her er caféerne fulde af torinesere, priserne lokale og tempoet behageligt.
Det skal du opleve
Start med Egyptisk Museum (Museo Egizio) – verdens næstvigtigste samling af egyptiske oldsager efter museet i Cairo, grundlagt 1824. Højdepunkterne er den intakte grav fra arkitekten Kha og hans hustru Merit med møbler, mad og klæder fra 3.400 år siden, og statuegalleriet, hvor Ramses II troner i dramatisk belysning. Afsæt 3-4 timer, og book billet online (ca. 135 kr.).
Byens vartegn er Mole Antonelliana, det 167 meter høje spir, der begyndte som synagoge og i dag rummer det fremragende nationale filmmuseum – tag panoramaelevatoren gennem det svimlende indre op til udsigtsplatformen, hvor hele byen og alpekæden ligger for dine fødder. Fortsæt til Piazza Castello med det kongelige palads og domkirken, hvor det berømte ligklæde fra Torino opbevares (det udstilles kun sjældent, men et kapel og et museum fortæller historien), og flanér ad arkaderne på Via Po og Via Roma til Piazza San Carlo, byens elegante "stadsstue".
Torino er også byen, hvor chokoladen blev en kunstart: Prøv bicerin – lagdelt espresso, chokolade og fløde – på den lille café Al Bicerin fra 1763, og køb gianduiotti, de guldindpakkede hasselnøddechokolader, der er byens opfindelse. Sidst på eftermiddagen tager byen til aperitivo: Vermouthen er opfundet i Torino, og på pladserne ved Piazza Vittorio Veneto og i kvarteret San Salvario følger der rigelige snacks med drinken (ca. 60-90 kr.). Med bil eller tog er du desuden hurtigt i alpedalene – Susadalen og skiområderne fra vinter-OL ligger godt en time væk, og Langhes vinbakker med Barolo og trøfler halvanden.
Bedste rejsetid
April-juni og september-oktober er ideelt med 15-25 grader og klar sigt til Alperne. September-november er kulinarisk højsæson med vinhøst i Langhe og den hvide trøffel fra Alba på menuerne. Juli-august kan være varme og tomme – mange torinesere holder selv ferie – mens vinteren er kold og ofte tåget, men hyggelig med chokoladecaféer, julemarked og ski i bjergene tæt på.
Godt at vide
Torino Caselle har fly fra København med typisk ét stop; alternativet er at flyve til Milano og tage toget – hurtigtog kører Milano-Torino på ca. 1 time, og Torino ligger også på højhastighedslinjen mod Paris. Centrum gås let, og metro, trik og busser dækker resten. Torino+Piemonte Card giver adgang til de fleste museer og kongelige residenser og tjener sig hurtigt hjem (2 dage ca. 220 kr.). Prisniveauet ligger under de store turistbyer: middag på trattoria ca. 200-300 kr., og et glas god piemontesisk vin fra ca. 40 kr. Læs mere om hele landet i vores guide til Italien – og skal du videre mod kysten, ligger Den Italienske Riviera kun et par togtimer væk.
Vores råd: Gør som torineserne – museum om formiddagen, bicerin om eftermiddagen og en lang aperitivo ved Piazza Vittorio Veneto, når solen falder bag Alperne. Og er du her i trøffelsæsonen, så tag toget til Alba en dag: markedet i oktober-november er en oplevelse i verdensklasse.