De Kanariske Øer

De Kanariske Øer er Europas mest pålidelige solgaranti. Otte hundrede kilometer sydvest for det spanske fastland og godt hundrede kilometer ud for Afrikas kyst ligger syv beboede vulkanøer, hvor havet og passatvinden holder temperaturen i et snævert bånd året rundt: omkring 21-23 grader i januar, 27-29 i august. Det er derfor, danskerne har taget øerne til sig som vinterdestination – man forlader et gråt Danmark om formiddagen og spiser aftensmad i kortærmet fire en halv times flyvetur senere.

Men "evigt forår" er kun den halve historie. Øerne er geologisk unge og vulkanske, og det giver et landskab, der er langt vildere, end brochurernes strandbilleder antyder: Spaniens højeste bjerg, lavamarker fra udbrud i historisk tid, laurbærskove fra istiden, klipper der falder 500 meter lodret i havet og fire nationalparker på et areal mindre end Sjælland. Politisk er øerne en spansk autonom region med to hovedstæder, og kulturelt hører de til Spanien – men med en egen accent, et eget køkken og en historie, der begynder med guancherne, øernes oprindelige berberbefolkning.

Højdepunkter

Det vigtigste spørgsmål er ikke hvornår, men hvilken ø. De syv er markant forskellige:

• Tenerife – den største og mest alsidige. Teide på 3.715 meter er Spaniens højeste punkt og en UNESCO-nationalpark, hvor kabelbanen tager dig til 3.555 meter over et månelandskab af størknet lava. Syd har de store badebyer og solsikkerhed, nord har det grønne Orotava-dal, kolonibyen La Laguna (UNESCO) og hovedstaden Santa Cruz. Bedst hvis du vil have alt på én ø
• Gran Canaria – "et kontinent i miniature". Las Palmas i nord er en rigtig storby med bystrand, gammel bydel og Columbus-hus; syd har Maspalomas' enorme klitlandskab og familieresorts; og i midten ligger bjergene med Roque Nublo og landsbyer som Tejeda. Bedst hvis du vil kombinere byliv og strand
• Lanzarote – den mest særegne. Timanfaya-nationalparken er et sort-rødt lavalandskab fra udbruddene i 1730'erne, hvor jordvarmen stadig antænder kviste få meter nede. Kunstneren César Manrique satte sit præg på hele øen med huse i lavabobler, udsigtspunkter og et byggereglement uden højhuse og reklameskilte. Vindyrkningen i La Geria, hvor hver vinstok står i sin egen tragt i asken bag en halvmåne af sten, er et syn for sig. Bedst hvis du vil have design, natur og et anderledes look
• Fuerteventura – strandenes ø. Over 150 km strand, klitlandskabet ved Corralejo, den lange Sotavento-lagune i syd og et fladt, næsten ørkenagtigt indland. Vindforholdene gør øen til et af Europas bedste steder for surf, windsurf og kite. Bedst hvis strand og vandsport er hovedformålet
• La Palma – "den smukke ø". Caldera de Taburiente er en gigantisk erosionskedel omgivet af fyrreskov, og øens rygsøjle byder på en af Europas fineste bjergvandringer, Ruta de los Volcanes. Himlen er beskyttet ved lov, og observatoriet på Roque de los Muchachos gør øen til et af verdens bedste steder for stjernekig. Vulkanudbruddet i 2021 skabte et nyt landskab i syd, som i dag kan ses fra udsigtspunkter. Bedst hvis du vil vandre
• La Gomera – den lille, stejle ø tæt på Tenerife, hvor Garajonay-nationalparkens laurbærskov (UNESCO) er en overlevende rest af den skov, der dækkede Middelhavet i istiden. Øens fløjtesprog silbo gomero, brugt til at kommunikere over dybe kløfter, står også på UNESCOs liste. Bedst til stilhed, vandring og dagsudflugt fra Tenerife
• El Hierro – den mindste og fjerneste, med under 12.000 indbyggere, dykning i verdensklasse ved La Restinga og en ambition om selvforsyning med vedvarende energi. Bedst hvis du vil helt væk

Ø-hop er nemmere, end de fleste tror. To rederier sejler hurtigfærger mellem øerne: Tenerife-La Gomera tager ca. 50 minutter, Lanzarote-Fuerteventura ca. 25 minutter over det smalle stræde, og Tenerife-Gran Canaria ca. 1½-2½ time. Bilen kan tages med for et rimeligt tillæg, og indenrigsfly binder de fjernere øer sammen på ca. 30-45 minutter.

Bedste rejsetid

Der findes ikke en dårlig måned – kun forskellige måneder. November-marts er den danske vintersæson: 20-23 grader, sol de fleste dage, havtemperatur omkring 19-20 grader, og priser der topper omkring jul og vinterferien. April-juni er de mest behagelige måneder samlet set – varmt uden at være hedt, blomstrende bjerge, lave priser.

Juli-august er højsæson for spanske og europæiske familier: 27-30 grader, havet på 22-23 grader og fyldte strande. September-oktober har det varmeste hav og stadig sommervejr med færre mennesker.

To lokale forbehold: Calima er en varm støvvind fra Sahara, som få gange om året kan sende temperaturen til 35-40 grader og lægge en gullig dis over øerne. Og der er stor forskel på nord og syd på de høje øer – Tenerifes og Gran Canarias nordsider fanger passatvindens skyer og kan være overskyede, mens sydkysten samtidig ligger i fuld sol. Skal du være sikker på sol om vinteren, så vælg sydsiden eller de flade østøer.

Godt at vide

Rejsen dertil: Der flyves direkte fra København, Billund og Aalborg til Tenerife Syd, Gran Canaria, Lanzarote og Fuerteventura – ca. 4½-5 timer, med flest afgange i vinterhalvåret. La Palma og La Gomera nås typisk via Tenerife.

Praktisk: Spanien, EU, euro, og dansk sygesikringskort gælder. Der er ingen tidsforskel til Danmark om vinteren – øerne følger britisk tid, altså én time bagud i forhold til fastlandsspanien. Momsen er lavere end i resten af EU (den kanariske IGIC), hvilket gør elektronik, alkohol og parfume billigere. Prisniveauet ligger under det danske: ca. 90-160 kr. for en hovedret på en almindelig restaurant, ca. 25-40 kr. for en øl, og et menú del día til frokost til ca. 80-110 kr. er stadig standard uden for de mest turistede gader.

Transport: Lejebil er billigere her end de fleste steder i Europa – ofte ca. 200-400 kr. i døgnet uden for højsæsonen – og på øer som Lanzarote, Fuerteventura og La Palma er det næsten en forudsætning for at få øen at se. Bemærk, at bjergvejene på Tenerife, La Palma og La Gomera er snoede og smalle; køresyge passagerer bør sidde foran. Offentlige busser (guaguas) er billige og gode på Tenerife og Gran Canaria.

Mad og kultur: Prøv papas arrugadas – små saltkogte kartofler med rynket skind – med de to mojo-sovser: den røde med paprika og chili, den grønne med koriander. Dertil frisk fisk som vieja og cherne, gedeost, gofio (ristet melblanding, en guanche-arv) og lokal vin fra vulkansk jord. Bananerne fra øerne er små, søde og en beskyttet betegnelse.

Ærligt forbehold: De store resortområder i syd – Playa de las Américas, Maspalomas, Corralejo – er byggede til formålet og har lidt at gøre med kanarisk kultur. Vil du have autenticitet, så bo i nord eller i bjergene og tag til stranden om dagen. Og overturisme er et reelt tema på Tenerife og Gran Canaria, hvor lokale i stigende grad debatterer presset på boliger og natur; rejs uden for højsæsonen og brug lokale steder, hvis det betyder noget for dig.

Vores råd: Vælg øen efter formålet, ikke efter prisen på flybilletten. Skal I bare have sol og strand i februar, er Fuerteventura eller Sydtenerife svært at slå. Vil du vandre og se noget, du husker, så tag La Palma eller La Gomera. Og har du en uge ekstra, så kombinér to øer med færgen – Lanzarote plus Fuerteventura eller Tenerife plus La Gomera er begge nemme og giver to helt forskellige rejser i én.