Fažana

Fažana er en lille fiskerby på Istriens vestkyst, otte kilometer nord for Pula og lige over for Brijuni-øerne. Den har omkring 1.500 indbyggere i selve byen, en havn på størrelse med en dansk lystbådehavn, en kirke, en palmeklædt promenade og et par gader med istriske stenhuse i okker og terrakotta. Man kan gå den igennem på et kvarter. Alligevel er den blevet et af de mest oplagte steder at bo i det sydlige Istrien – dels fordi den er afgangshavn til en af Kroatiens mest usædvanlige nationalparker, dels fordi den giver den ro, som Pula og Rovinj ikke længere har i juli og august.

Byen hed Fasana på italiensk og var en romersk havn – der lå teglværker her, som leverede tagsten til hele Adriaterhavsregionen, og amforaer fra Fažana er fundet så langt væk som i Alperne. Den italienske arv er stadig levende: Istrien hørte til Venedig i næsten 500 år og til Italien fra 1918 til 1947, og mange skilte er tosprogede. Se også vores samlede guider til Pula og til Kroatien.

Det skal du opleve

Brijuni-nationalparken

Fra Fažanas havn sejler færgen på cirka 15 minutter over til Veliki Brijun, den største af de fjorten Brijuni-øer, som tilsammen udgør en nationalpark. Det er ikke en almindelig ø-udflugt, for øerne har en historie, der er svær at tro på.

Den østrigske industrimand Paul Kupelwieser købte øgruppen i 1893, fik Nobelprismodtageren Robert Koch til at udrydde malariamyggen, og forvandlede stedet til et luksuskursted for Europas overklasse med hoteller, golfbane og eget dampskib. Efter Anden Verdenskrig tog Josip Broz Tito øerne som sin private sommerresidens, og fra 1949 til 1979 tilbragte han seks måneder om året her. Han modtog mere end 90 statsoverhoveder på Brijuni – Nehru, Nasser, Khrusjtjov, Castro, Haile Selassie – og det var her, den alliancefri bevægelse blev formuleret i 1956. Gæsterne kom med gaver, ofte dyr, og derfor findes der i dag en safaripark på øen med zebraer, antiloper, zebuer og efterkommere af de elefanter, Indira Gandhi forærede ham.

Ud over safariparken rummer Veliki Brijun ruiner af en romersk villa i Verige-bugten, en byzantinsk fæstning, et lille museum om Titos tid med bevaret fotoarkiv og en af hans udstoppede kæledyr, en botanisk samling og et oliventræ på omkring 1.600 år, som stadig bærer frugt. Og på klippekysten mod syd findes over 200 dinosaurspor fra kridttiden, aftrykt i den kalkstensplade, der dengang var en tidevandsflade.

Man kommer kun rundt på øen med parkens egne små tog, på lejet cykel eller elbil – privatbiler er forbudt. Den almindelige billet med færge og togtur tager cirka fire timer og koster i omegnen af 250-350 kr. for voksne; man kan også nøjes med en badetur til øen Mali Brijun. Book i forvejen i juli og august, for pladserne er begrænsede, og turen udgår kun fra Fažana.

Sardinerne

Fažana lever af og for sardinen. Byen har en egen tradition, Fažanska škola soljenja sardela – "Fažanas skole i saltning af sardiner" – hvor teknikken med at lægge fiskene i lag med havsalt i træfade er blevet ført videre i generationer og er anerkendt som immateriel kulturarv. Om sommeren afholdes der en række sardinaftener og en sardinfestival, hvor havnepromenaden fyldes med grillriste, borde, vin og musik, og hvor man spiser sardiner grillet direkte over kul med olivenolie, hvidløg og persille for en beskeden pris. Det er ikke et arrangement lavet til turister – det er en byfest, som turister er velkomne til.

Fisken er i det hele taget grunden til at spise i Fažana. Konobaerne langs havnen serverer dagens fangst, blæksprutte-salat, buzara med muslinger og fritto misto, og priserne ligger klart under Rovinjs. Til det drikkes istrisk Malvazija, den lokale tørre hvidvin.

Byen og stranden

Selve byen har en sen-gotisk sognekirke fra 1500-tallet med værdifulde fresker i det tilhørende kapel Sankt Elias, en lille havnepromenade og en række badeklipper og småstrande umiddelbart nord og syd for centrum. Kysten er typisk istrisk: flad klippe og sten snarere end sand, klart vand, fyrretræer helt ned til kanten. Længere sydpå ligger Valbandon med lavvandede vige, der er gode til børn, og ved siden af en af Istriens største campingpladser, Bi Village, som gør området til et populært mål for danske campister.

Fem kilometer inde i landet ligger landsbyen Peroj, som er noget helt særligt: den blev i 1657 genbefolket af femten familier fra Montenegro efter en pestepidemi, og landsbyen har siden bevaret sin serbisk-ortodokse kirke og identitet midt i katolske Istrien.

Pula tæt på

Otte kilometer sydpå ligger Pula med det romerske amfiteater, der er verdens sjettestørste og et af de bedst bevarede. Bussen tager 15-20 minutter og går flere gange i timen. Netop kombinationen er argumentet for Fažana: man bor stille og billigt ved vandet og har storbyens seværdigheder, restauranter og koncerter i en kvart times afstand.

Bedste rejsetid

Juni og september er de bedste måneder. Vandet er 22-25 grader, luften 25-28, og byen har liv uden at være overrendt. Juli og august er varmest med 30 grader og opefter, badevand på 25-27 grader og alle festivaler, men også fuldt booket og markant dyrere – og Brijuni-færgen kan være udsolgt. Maj og oktober giver behageligt vandre- og cykelvejr omkring 20 grader, åbne restauranter i weekenderne og halve priser; badevandet er køligt i maj, stadig lunt i oktober. Fra november til marts lukker det meste ned, og Brijuni har reduceret sejlplan – Istrien er ikke en vinterdestination, selv om olivenhøsten i november er en oplevelse for dem, der er interesserede i mad.

Godt at vide

Nærmeste lufthavn er Pula cirka 12 kilometer væk, med direkte sommerruter fra København og Billund; ellers flyver man til Trieste, Venedig, Ljubljana eller Zagreb og kører. I bil er der cirka 1.500 kilometer fra Danmark ad Tyskland-Østrig-Slovenien, en tur på halvandet døgn med en overnatning undervejs – husk vignetter til Østrig og Slovenien og bompenge på de kroatiske motorveje.

Kroatien bruger euro og er med i Schengen, så pas eller nationalt id er nok. Prisniveauet i Istrien er højere end i det indre Kroatien, men lavere end i Danmark: 100-200 kr. for en hovedret, 700-1.200 kr. for et dobbeltværelse i højsæsonen, mindre i privatværelser og lejligheder (sobe og apartmani), som er den udbredte boform. Tag badesko med – kysten er sten og klippe, og der findes søpindsvin. Parkeringen i Fažana er begrænset i juli og august, og man betaler pr. time i centrum. Til sidst en ærlig bemærkning: Fažana er lille og har ingen store attraktioner ud over Brijuni. Vil du have byliv og udeliv til sent, skal du bo i Pula eller Rovinj og tage hertil på dagsbesøg.

Vores råd: Tag den første Brijuni-færge om morgenen, før varmen og busselskaberne når frem – og bliv på øen længere end den guidede rundtur ved at leje en cykel. Spis sardiner på havnen samme aften, når fiskebådene er kommet ind.