Balatonfüred

Balatonfüred er Balatons ældste og fornemste kurby – stedet, hvor den ungarske overklasse tog hen for at drikke mineralvand, danse og lade sig se, længe før nogen fandt på at bade i søen for fornøjelsens skyld. Byen ligger på nordbredden ved foden af vinbjergene, og den blanding af kurbadstradition, klassicistiske villaer og lystbådehavn giver den en helt anden tone end sydbreddens badebyer. Her går man tur, spiser sent og drikker hvidvin – man larmer ikke.

Kuren begyndte i 1700-tallet omkring byens kulsyreholdige kilder, og i 1800-tallet blev Füred et af Centraleuropas mest ansete kursteder. Statens hjertehospital ligger her stadig og behandler hjertepatienter med det mineralrige vand – en tradition, der har gjort byen kendt som "hjerternes by".

Det skal du opleve

• Tagore-promenaden – den brede, platan- og lindeskyggede spadseresti direkte langs vandet, opkaldt efter den indiske digter Rabindranath Tagore, der kurerede sig her i 1926 og plantede et lindetræ til tak. Siden har digtere, videnskabsfolk og statsledere plantet træer langs stien, hver med sin lille plade
• Sur-brøndene på Gyógy tér – midt på kurpladsen står Kossuth-brønden i sin pavillon, hvor du gratis kan tappe det naturligt kulsyreholdige mineralvand. Smagen er sur, jernagtig og en anelse chokerende første gang; ungarerne fylder dunke og drikker det i kurmæssige mængder
• Anna-ballet – byens store sommerbegivenhed, afholdt hver juli siden 1825 i Anna Grand Hotel. Et af Europas ældste ubrudte baller, med lange kjoler, kåring af ballets skønhed og billetter, der sælges måneder i forvejen
• Lystbådehavnen – Balatons største, hjemhavn for Kékszalag-regattaen og fyldt med master hele sommeren. Fra molen sejler rutebådene til Tihany og over til Siófok
• Vinene fra Balatonfüred-Csopak – distriktets Olaszrizling er blandt Ungarns bedste hvidvine, mineralsk og tør fra kalk- og basaltjord. Vinbarerne på promenaden og vinhusene i bakkerne bag byen skænker den for 25-40 kr. glasset
• Kisfaludy-udsigtstårnet og vandrestierne op i Balaton-højlandets skove, en halv times gang fra centrum

Bedste rejsetid

Sæsonen løber fra maj til september. Juni giver blomstrende promenade, lunt vand og få mennesker; juli byder på Anna-ballet og fuld festivalstemning; september er vinhøst, med Füreds vinuger og de smukkeste aftener over søen. Uden for sæsonen er byen stille, men kurhotellerne holder åbent året rundt, og en weekend i november med termalbad og vinsmagning er en undervurderet idé.

Godt at vide

Fra Budapest tager toget cirka to timer direkte til Balatonfüred, og stationen ligger ti minutters gang fra vandet. Byen er nem at gå i, og cykel er den oplagte måde at komme videre til Tihany (ca. 11 km) langs søens smukkeste stykke af cykelruten rundt om Balaton. Færgen til Siófok på sydbredden sejler flere gange dagligt i sæsonen og tager omkring en time. Prisniveauet er højere end i resten af Ungarn, men stadig langt under dansk: en god middag med vin koster typisk 150-250 kr. Strandene er offentlige badeanlæg med entré, omklædning og græsplæner frem for sand. Se også vores guide til Ungarn.

Vores råd: Gem promenaden til aften. Når solen går ned bag Tihany-halvøen, farves hele søen rosa, gadelamperne tændes mellem platanerne, og byen får præcis den kurbadselegance, den er berømt for.